鲜嫩海鲜炖饭
这道海鲜烩饭,鲜嫩美味,再也不怕有剩饭啦,适合夏天的味道,简单又好吃,酸酸甜甜超开胃,鲜甜美味也太好吃了吧!每一口都是享受,让我看看谁还不会做!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料: 1.白虾仁洗净,倒入些许米酒去腥(也可省略)。 2.花枝洗净切圈。 3.蛤蜊吐沙洗净(我是买吐过沙的)。 4.洋葱,鸿喜菇洗净切丁。 - 第二步:
平底锅倒入橄榄油开中火,倒入洋葱,鸿喜菇炒至半透明。 - 第三步:
加入progo义大利面酱,水,米酒。 - 第四步:
倒入海鲜拌炒一下,盖上锅盖闷煮至蛤蜊全开就大致可以。 - 第五步:
加入白饭,搅拌均匀即可起锅。(白饭易吸汁,不要煮太久喔!避免过于软烂)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.步骤3:水可依个人口味加不加,因为酱偏酸,我自己喜欢加些许水后的口味刚好。2.步骤5:白饭可用当天煮好或隔夜饭(当天煮我会提早煮,放凉备用)
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