酪梨奶油鲜虾

虾肉🍤美食天花板之酪梨奶油鲜虾‼️🔥🔥🔥 大虾的神仙吃法,简单轻食无负担~ 具有饱足感但又能轻松减糖,蒜香奶油虾,奶香浓郁,分分钟吃光~
icook 2907 阅读

材料单

  1. 一颗酪梨
  2. 1斤白虾或草虾
  3. 少许盐巴
  4. 一瓣蒜头
  5. 少许米酒
  6. 一小块有盐奶油
  7. 少许黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前制作业: 1.把虾子洗净后去壳去肠泥,并用米酒腌制去腥。 2.酪梨切块。 3.蒜头切碎。 4.把腌制的虾子使用清水洗过一遍,把米酒味稍微冲掉。
  2. 第二步:
    冷锅加奶油跟蒜头,开小火等奶油融化时,加入虾子拌炒,等全部虾子变色后,加入酪梨拌炒约30秒后关火,加入盐巴跟黑胡椒,用余温再拌炒30秒即可起锅啰~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*虾子可以播完壳,用刀子顺着虾背(肠泥的地方,划一条,这样更好去泥,也比较干净。
*酪梨不能炒过热或炒久,容易变苦。
*为了增加饱足感,可以额外再加上起司欧姆蛋或是水煮蛋,增加便当丰富性。
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