防疫在家煮
疫情期间,除了宅在家也要吃好睡好养好免疫力。点外送老是踩雷,不如看看这些懒人美食,让你在在家之余也可以轻松变出营养均衡又好吃的一餐、厨艺轻松提升。
白萝卜什锦家常面疙瘩【烹大师时食飨宴】
白萝卜冬令正盛产,这时候口感最棒,无论搭配什么食材都好吃,也是主妇清冰箱最好材料。 将白萝卜刨丝与面粉做成面疙瘩,面糰中带有浓浓的白萝卜清香,与简单食材加上烹大师鲣鱼风味熬煮浓郁汤头,绝对是冬夜里妳直得动手做暖呼呼的料理,喝一口就知道!
奶油分装与保存小秘方
图文连结: 买回家的奶油一大块,冰在冷冻通常要退冰才好切开,放冷藏又一次用不到那么多,每次要做面包时就手忙脚乱,发现这个问题蛮多新手会遇到的,分享一下个人奶油分装的小秘方!
香浓好吃的南瓜牛奶锅
外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅
[大同电锅] 金瓜米粉
每年6-9月是南瓜的盛产季节,富含维生素、膳食纤维及胡萝卜素的南瓜,营养丰富易于保存,不但可以防癌、抗衰老及促进新陈代谢,拿来入菜养颜也养生。米粉只要泡开后放入大同电锅中按下电源,蒸好的口感恰恰好,完全不需要担心火候及时间掌握不当而造成米粉软烂。多了南瓜香甜风味的炒米粉,相信一定也能征服你的味蕾。