防疫在家煮

快煮锅料理~辣酱蒸金针菇花枝丸

用新买的快煮锅来做这道料理,下层煮汤,上面蒸一道菜,再准备一碗饭就能解决一餐。上班日的晚餐不必外食,不到三十分钟就能吃到美味的饭菜。 新鲜的金针菇搭配自製的辣酱跟澎湖来的花枝丸,完全抚慰了上班一天的辛劳。

罐头好上桌#1,鲑鱼茶泡饭

奶奶玉叶早上一定要吃饭,有次去云林玩,早上给他碗粿没有饭,马上ㄙㄞ性ㄉㄧㄝ(耍脾气)完全没有考虑旅行的人和问题。 (活到80岁好像可以名正言顺不管这些) 所以儘管他糖尿病,家人还是会给他吃饭,究竟自己意识快乐还是肉体舒服,这个议题我觉得非常难解。 用鲑鱼鬆、绿茶与海苔这样在柜子常备的食材,添碗饭,煮开水泡茶,有个碗公拢吼蕊啦,非常适合週六什么事都不想做的中午。