姜黄红藜饭团 *(免捏饭团)*
利用Super Food 姜黄以及红藜来做免捏饭糰，好看营养又好吃，适合当作午餐轻食或是野餐! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜黄红藜饭煮熟放凉；生菜洗净沥干水份；肉片煎熟备用。
- 第二步：
取保鲜膜放置在海苔底下，平铺一层米饭像菱形区块。
- 第三步：
依序放上生菜、肉片、紫高丽菜。
- 第四步：
再铺上一层米饭。
- 第五步：
将海苔依照对角往内折。
- 第六步：
折好之后，静置10分钟，让海苔与饭包得更加紧实。
- 第七步：
包上保鲜膜即可以外带做便当或是野餐，再从中间切一刀就可以方便食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 清洗红藜时可使用筛子捞起泡在水中的红藜。2. 生菜与肉可以自由搭配。Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note
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