【秋天去野餐】午餐肉饭团
秋天去野餐最方便就是自製饭糰， 做法超简单！小食派对也很适合呀！ ＊更多食谱：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将珍珠米洗净，加入适量水煮饭，再放凉备用。
- 第二步：
将午餐肉切成六片，备用。
- 第三步：
将蛋打散，再加入盐打匀。
- 第四步：
紫菜摺成四摺，用剪刀剪成条状。
- 第五步：
以中小火将午餐肉煎至两面金黄。
- 第六步：
倒入照烧汁和水以中小火煮至酱汁变稠，盛起备用。
- 第七步：
小火加热镬，抹少量油，倒入蛋浆煎1-2分钟至7成熟，再反转另一面煎1分钟至全熟。
- 第八步：
将蛋皮去边，再切成六片。
- 第九步：
于午餐肉罐中铺入保鲜纸，再放入3汤匙饭，轻轻压实，再放入蛋皮和午餐肉片，轻轻按压。
- 第十步：
用保护纸包好，再慢慢把饭糰拉出。
- 第十一步：
用紫菜将饭糰包好，多余的收在底部，完成！
- 第十二步：
如要把饭糰带去野餐，可以用保鲜纸包好，最好包紧一点防止饭糰散开。
- 第十三步：
影片教学：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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