法式漂浮岛
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋白打发至软性法泡
- 第二步：
ro水加牛奶一起煮，可温度再60到70之间，不可超过70和低于60 - 第三步：
蛋白用大汤匙捞起，放入热牛奶中，盖上锅盖闷10分钟 - 第四步：
卡士达酱放在盘底放上蛋白岛 30克的糖做成焦糖淋上蛋白上
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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