【早餐】法式吐司套餐

早餐自己动手做!如何在家作出专业又丰盛的早午餐?花时间为家人做早餐是种幸福😊  ☆想知道哪里有好吃的早午餐?👇 *欢迎追踪「达斯米克太太_美食纪录」
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材料单

  1. 4片吐司
  2. 1个马铃薯(大颗)
  3. 60g欧式生菜、芝麻叶
  4. 20g水果玉米
  5. 适量红石榴、无籽绿葡萄
  6. 120g无糖原味优格
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吐司斜切成三角形;使用2颗蛋+2大匙牛奶拌合的蛋奶液,吐司两面沾覆,以中小火油煎至两面金黄即可!食用前淋上枫糖!
    【早餐】法式吐司套餐的加工步骤
  2. 第二步:
    所有生菜用‘生饮水’洗净、放入沥水容器,将水份分离
    【早餐】法式吐司套餐的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯去皮切块状,放入冷水中,用中火煮滚后再煮约5分钟,捞起,与香草、匈牙利红椒粉、蒜粒、盐、粗黑胡椒粒混和;放入预热的烤箱以200度烘烤约20分钟 📌【省时撇步:前一天晚餐多烤一些,剩余的待隔天早上稍微加热即可】 *香草烤马铃薯作法: 再添加少许盐和黑胡椒,全部混匀至乳化(可使用柑橘类果酱、百香果果酱代替)味道依个人喜好调整! 
    【早餐】法式吐司套餐的加工步骤
  4. 第六步:
    无糖优格+1-2茶匙草莓果酱 (自製草莓果酱做法:>
    【早餐】法式吐司套餐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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