毛豆亲子丼
低脂高蛋白质的料理,材料与步骤都很简单,轻松上桌的料理,一起试看看吧。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉切小块状,白萝卜切成薄片,鸡蛋打散备用。 - 第二步:
锅内倒入酱汁,煮滚后转小火放入萝卜片。 - 第三步:
再次煮滚后把鸡胸肉放进去,稍微拌一下,保持小火,盖锅盖闷三到五分钟至鸡肉熟透。 - 第四步:
撒进毛豆,淋上一半的蛋液,用锅铲轻轻的由锅子边缘往中间推,不要把底下的蛋翻起来哟。 - 第五步:
第一次的蛋液凝固一半之后,再倒入剩下的蛋液,用一样的方法推蛋液,快要到你喜欢的生熟度之前关火。 - 第六步:
铺在白饭上,开动啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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