日式烧肉丼(烧肉饭)

甜甜咸咸超级下饭的烧肉丼🍚🍚🍚
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材料单

  1. 一盒猪五花肉片
  2. 一颗生蛋黄
  3. 1-2片磨成泥苹果泥
  4. 适量葱花
  5. 3大匙酱油
  6. 适量白芝麻
  7. 2大匙味霖
  8. 0.5-1大匙清酒(米酒)
  9. 1小匙甜面酱(选择性)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将猪五花肉片放进混好的酱汁中,腌5-10分钟
    日式烧肉丼(烧肉饭)的加工步骤
  2. 第二步:
    开中火,把腌好的肉片一片一片平整的放入平底锅煎到上色微焦(一片约30秒内) 不用加油,用五花肉自己煎出来的油就行了!
  3. 第三步:
    盛饭把煎好的肉放上去撒上葱花、白芝麻,最后加一颗生蛋黄在中间就好啰~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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