咖喱优格Couscous
香辣的咖喱粉配上优格,平衡了咖喱粉强烈的风味,试试这道简单又清爽,适合炎炎夏日的料理!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
在大碗中加入 couscous 及葡萄干,淋入煮沸的高汤并搅拌均匀,加盖焖 10 分钟。 - 第二步:
焖 couscous 的同时,在小碗中混合优格、橄榄油、咖哩粉、醋、糖、盐及黑胡椒。 - 第三步:
开盖用叉子把焖好的 couscous 翻鬆,加入胡萝卜丝及荷兰芹末,再淋上拌匀的调味料 。 - 第四步:
将所有材料拌均匀,撒上杏仁即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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