苹果玉米咖喱
咖喱加入苹果让味道更柔和、清甜，与玉米、马铃薯、蔬菜等同煮，无肉料理，一样是整锅香气逼人、浓郁香醇，大人小孩都很爱，白饭绝对多吃一碗! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗；苹果、红萝卜、洋葱、马铃薯、切丁块状，青葱切葱花。
- 第二步：
2.起锅，放入1大匙的植物油，开中小火，放入红萝卜、马铃薯、洋葱炒至洋葱转透明有香气出来。
- 第三步：
3.加入水煮滚后转小火，盖锅盖续煮10分钟。
- 第四步：
4.再加入苹果续煮至马铃薯块鬆软(约8-10分钟)。
- 第五步：
5.再加入玉米粒拌一下。
- 第六步：
6.续加入咖哩块搅散拌均匀（此时可试味道，依个人口味再加入一块咖哩或以少许盐或酱油调味，反之，则加适量的水）。
- 第七步：
7.最后加少许黑胡椒与葱花，拌匀即可关火。
- 第八步：
8.盛盘或整锅上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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