学校没教的事之咖喱四神器
常常觉得家里煮的咖喱必须加粉才会浓郁 但很不喜欢加粉的感觉 所以查了很多食谱看见学校没教的事 趁着假日下午试试
2156 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先先把材料切丝切块
- 第二步：
先冷锅冷油丢入辣椒煸出香味后放入蒜头慢慢小火炒出香味 把蒜头拿出以免焦掉 接着放入洋葱炒至焦糖化 加入650CC水 稍微冷却后 倒入果汁机打碎后放回锅子中
- 第三步：
倒入以咖哩粉炒香的马铃薯 小火熬煮约20分 熄火冷却一下加入咖哩块跟奶油搅拌均匀后 小火煮匀 猪肉先以蒜头洋葱稍微抓腌后煎香摆盘 淋上咖哩酱即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复