咖喱浓汤

天气渐冷,来喝碗不一样的热呼呼浓汤,滋味浓郁香醇,简单又好做。
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材料单

  1. 200g洋葱
  2. 150蕃茄
  3. 200马铃薯
  4. 工研金牌咖哩粉调味料:
  5. 1小匙辣香酢
  6. 3小块工研苹果蜂蜜咖哩
  7. 1000cc水
  8. 20奶油
  9. 适量鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 将洋葱、蕃茄切小丁,马铃薯切小块
  2. 第二步:
    2. 用奶油炒香洋葱后加入蕃茄丁拌炒后加入咖哩粉、马铃薯块及水,煮滚后用小火煮20分, 放入果汁机内打成泥状,倒回锅内续煮,加入咖哩块、辣香酢,煮至咖哩块融化即可, 可酌量加鲜奶油。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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