蔬菜咖喱@电锅
小孩跟我蔬果都吃太少了！只好使出这撇步～好招！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蔬菜洗净，洋葱切丝、马铃薯红萝卜切块，玉米笋、青花菜、雪白菇烫过备用。
- 第二步：
热锅融化奶油，将洋葱、红萝卜、马铃薯依序下锅炒熟后，加水滚15分钟。
- 第三步：
将咖哩块切小小，取锅里热水融咖哩，与食材一同放入内锅，外锅两杯水。
- 第四步：
电锅跳起后，放入青花菜、玉米笋、雪白菇，闷5分钟，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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