咖喱肉丸子
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备猪绞肉、高丽菜、洋葱、酱油、米酒、黑胡椒、香油、咖哩块、马铃薯、红萝卜、白萝卜
- 第二步：
将红萝卜、马铃薯、白萝卜切块；另外，将高丽菜及洋葱切丁(越碎越好喔)
- 第三步：
将调味料倒入绞肉中，搅拌一下
- 第四步：
高丽菜丁及洋葱丁倒入调味的绞肉中，均匀搅拌
- 第五步：
利用汤匙，将绞肉做成圆形(虽然不是很圆~~)
- 第六步：
热锅热油后，放入肉丸
- 第七步：
将煎好的肉丸捞起备用
- 第八步：
热锅热油将红萝卜、白萝卜、马铃薯拌炒一下，倒入适量的水。让食材炖熟后，关火，加入咖哩块~~搅拌后，再开小火炖到食材入味(可将肉丸放入，让咖哩味可以渗透进去)
- 第九步：
咖哩肉丸子完成~好吃唷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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