鸡肉鲜菇咖喱饭

今天的晚餐就是这道咖喱饭,是大宝贝前一晚预先点的餐食,两个宝贝蛋都爱吃咖喱,所以一锅咖喱酱料就能搞定俩人真好 ,我也不用忙得老半天~咖喱饭是一道最简单不费力,而且一锅到底不用洗一堆碗盘锅物,好吃的咖喱饭在家也能动手做,任何一个人都可以轻松驾驭,且想吃什么食材都可以随心所欲呢
icook 1945 阅读

材料单

  1. 1包好菇道鸿喜菇
  2. 1包好菇道雪白菇
  3. 120g咖哩块
  4. 600,700ml水
  5. 少许橄榄油
  6. 45g无盐奶油
  7. 300g(切小块)鸡胸肉
  8. 100g花型红萝卜
  9. 5-6人份白饭
  10. 1大匙[鸡肉腌料]米酒
  11. ½大匙[鸡肉腌料]太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜两隻宝贝蛋都不是很喜欢吃,所以妈咪利用一点小巧思,让红萝卜变可爱了,宝贝们觉得小花造型很古锥,接受度也就提升为100% (剩下的红萝卜碎别丢弃唷!! 可以用在其他料理上)
    鸡肉鲜菇咖喱饭的加工步骤
  2. 第二步:
    step〈1〉鲜菇洗净沥干;鸡肉切小块加入腌料抓匀静置一会儿
    鸡肉鲜菇咖喱饭的加工步骤
  3. 第三步:
    step〈2〉平底锅加入橄榄油烧热,将红萝卜/鸡肉/菇类拌炒均匀。【如图1~3】
    鸡肉鲜菇咖喱饭的加工步骤
  4. 第四步:
    step〈3〉加入水煮沸腾,再加入咖哩溶解拌匀。【如图4~7】
  5. 第五步:
    step〈4〉加奶油小火续煮2~3分钟即可。【如图8~9】
  6. 第六步:
    step〈5〉最后将白饭盛入盘中,淋上咖哩酱料即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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