希腊起司风夏日咖喱-优格鸡腿

夏天总是容易疲惫缺乏食欲, 优格还有营养满点的咖喱是好选择 而辣中微甜的鸡腿熬煮除滑口甜美外, 少许的辣椒粉提香外还能大大增进食欲。 甚至可以随意搭配任何现有的蔬果, 绝对是夏天可以多吃的好料理阿~
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材料单

  1. 1.5新鲜起司(费达起司也可)
  2. 2隻鸡腿
  3. 1~2匙综合咖哩粉
  4. 1匙辣椒粉
  5. 1小块现成咖哩块
  6. 1口袋面包
  7. 1个口袋饼
  8. 1大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉过热水或者微蒸去除多余油脂与脏血
  2. 第二步:
    橄榄油与综合咖哩粉,辣椒粉炒至出现香味
  3. 第三步:
    入洋葱小火炒至焦糖化加入喜爱的蔬果(今天此略仅使用洋葱)
  4. 第四步:
    加入鸡肉及高汤,现成咖哩块后炖煮至熟透。
  5. 第五步:
    上桌前口袋饼切小片增加碳水化合物让营养均衡,再加入优格增加清爽口感,解腻绵密之外,味道更有层次好好吃!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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