南洋咖喱火锅

又到了火锅的季节,家里火锅总是一成不变,来点南洋风味丰富味蕾吧 ! 谷盛的绿咖喱以数十种天然香辛料调制,让你用最简单的方式,将南洋风咖喱轻松上桌。
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材料单

  1. 2个马铃薯
  2. 1条红萝卜
  3. 1/2颗花椰菜
  4. 1/2个高丽菜
  5. 200g杏鲍菇
  6. 300g玉米
  7. 4块谷盛绿咖哩
  8. 200ml椰浆
  9. 800ml高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蔬菜洗净,马玲薯、红萝卜去皮切块、花椰菜切块、高丽菜切段、杏鲍菇切片备用。
  2. 第二步:
    锅中放油炒马铃薯与红萝卜,再加入高汤及谷盛绿咖哩搅拌均匀,关小火煮至蔬菜软熟。
  3. 第三步:
    椰浆倒入锅中搅匀。
  4. 第四步:
    放入其他蔬菜煮滚后转小火加盖闷熟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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