咖喱卷卷面

步骤

1. 第一步：
   先将马铃薯切块、玉米笋切成适合孩子的大小，好菇道的香菇，什么菇都可以，拨一拨洗净备用，洋葱半颗切细块备用。青椒也是切小细块备用。
2. 第二步：
   倒入适量的橄榄油在锅中，锅热后，小火慢煎马铃薯块。看到马铃薯颜色有点变扎实的黄色，好像有点熟后，盛盘备用。
3. 第三步：
   中火，接着放入洋葱、青椒拌炒，再放进玉米笋、好菇道，继续扮炒。约7分钟后，放入猪后腿肉块，煎与拌炒。
4. 第四步：
   等待肉变色后，加入刚刚煎好的马铃薯、适量水，淹过食材，中小火滚10分钟。确认食材都被煮熟。之后加入咖喱块，再滚5分钟。确认咖喱块都融化，并持续搅拌，避免锅底烧焦。
5. 第五步：
   咖哩煮的过程完全不用加盐，搅拌均匀后就可以上桌啰。
6. 第六步：
   若想吃咖哩饭，就煮白饭，拌入我们煮好的咖哩酱汁。我儿指定要加螺旋面，所以我再煮一锅水，螺旋面煮10分钟后捞起，即可加入咖喱酱汁。给您做参考。