印度咖喱鸡肉烩饭
配方咖喱块使用方便、但是添加物太多。而印度咖喱粉可因应不同食材来变化烹出恰如其分的味道。我喜欢干爽的口感;使用印度咖喱粉来炒菜、炒饭、做咖喱烩饭…..挺方便的! 印度咖喱鸡肉烩饭~我加了一样一般不会用到的食材,觉得很不错!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
长籼米1:水1 煮熟备用 - 第二步:
鸡胸肉切小块低温汆烫备用 - 第三步:
洋葱、马铃薯、红萝卜、栉瓜切小块备用 - 第四步:
起油锅炒香印度咖哩粉、加入第3步骤食材、玉米粒稍加翻炒、加水盖锅盖焖煮10分钟 - 第五步:
加入鸡胸肉再煮1分钟、加入蒜末后加海盐调味、 砂糖随喜添加、倒入栉瓜拌匀起锅! - 第六步:
加了栉瓜烩饭吃起来多了植物奶香味哟~嚐试看看!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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