绿咖喱牛奶锅
椰奶和鲜奶中和了原本绿咖喱的辛辣感，大量蔬菜底的汤头让牛奶锅除了绿咖喱的香气外多了清甜的好滋味，到家乐福找出你的咖喱魂，各式咖喱供你选择，一大锅的绿咖喱牛肉最后变身成不同风味的咖喱牛奶锅，依旧美味的不得了:)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主材料备好。
- 第二步：
取一大汤锅，把[汤底料]放入并加500ml水煮滚后盖上锅盖中小火煮约10分钟即可完成蔬菜汤底。
- 第三步：
绿咖哩牛肉加入拌匀。
- 第四步：
泰式椰奶及鲜奶倒入后转小火，边煮边细细搅拌至牛奶锅的汤头微微起泡沸腾。
- 第五步：
将泰式绿咖哩酱和汤头混合均匀增加绿咖哩香气。(用量可依个人口味做调整)
- 第六步：
最后把鸿禧菇、豆腐及火锅料放入煮熟，起锅前随意洒点香菜末提味即可。椰奶和鲜奶中和了原本绿咖哩的辛辣感，蔬菜底的汤头让牛奶锅除了绿咖哩的香气外多了清甜的好滋味，一大锅的绿咖哩牛肉最后变身成不同风味的咖哩牛奶锅，依旧美味的不得了:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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