波萝古咾肉
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将[酸甜汁]全部倒入锅内煮滚，放凉备用＿
- 第二步：
梅花肉切片，烹调时沾少许蛋黄液再沾太白粉 - 第三步：
起油锅将沾好太白粉的肉炸熟，炸到金黄色，捞起青红椒也顺便过油捞起备用 - 第四步：
起炒锅爆香料后下适量的[酸甜汁]，芶少许薄芡后再将炸好的梅花肉、凤梨片及青红椒放入拌匀，起锅前再下少许的香油即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
部分材料在明光材料行有卖
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