凤梨虾球~ 用新鲜大虾仁要开背整只虾仁沾蛋液在整只沾满了太白粉下去油炸,整盘的虾仁都油炸完之后把脆皮虾仁捞出滴油,再把锅子里的油倒出~锅子先不要洗,我们在做酱料,用一条小条的桂冠沙拉跟一颗柠檬在用我们吃饭的汤匙用两匙的糖,用一个碗把沙拉先挤出碗里在加入一颗的柠檬汁在加入两匙的糖用筷子三种搅拌均匀,在把刚刚炸好的虾仁放下刚刚未洗的炒菜锅在开中火在加入刚刚调好的酱料下去炒酱料就会均匀附着在虾仁上最后在摆凤梨片 热炒 13 点赞 2061 浏览
林杰梁医师无毒烤肉法~柠檬酒香烤鸡串 林杰梁医师之前所提倡的无毒烤肉法,是用红酒(啤酒)、洋葱及柠檬汁腌肉,可降低约九成的致癌物质。便试试这个既简单又无毒的腌肉法。我把从小烧烤到把台式烤肉文化带来瑞典发扬光大的多年心得,从备料小撇步、烧烤小撇步及低卡多c多健康的烧烤法则记录在文章中跟大家分享,希望大家都能吃的开心又健康 。文章请见: 鸡肉 120 点赞 1553 浏览