凤梨蛋糕
带有欧式风情， 甜中带酸，多吃也不腻，
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
砂糖和牛油先搅拌。
- 第二步：
拌至砂糖溶化。
- 第三步：
加入全蛋。
- 第四步：
加少许盐，搅拌至有点滑滑的感觉。
- 第五步：
加面粉和泡打粉，泡打粉用量太少，所以我目测约半小匙，
- 第六步：
把粉过筛。
- 第七步：
把一片凤梨切成小丁。
- 第八步：
凤梨丁混入面糊中。
- 第九步：
最后把面糊倒进烤盘内，我是用六吋蛋糕模，如果有塔盘也可以用塔盘，因为这个蛋糕比较矮，放上凤梨片。
- 第十步：
我加了少许玉桂粉。
- 第十一步：
焗炉预热180度，大约烤40分钟，就可以像法国贵妇般享用香喷喷的凤梨蛋糕～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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