腊肠煲饭

腊肠比台式香肠口味重一点,和白饭一起煮,香味透入米饭中,拌一点酱油搭上喜欢的配菜又是一餐轻鬆煮啰
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材料单

  1. 4条腊肠
  2. 2杯米
  3. 2粒八角
  4. 2大匙酱油
  5. 适量蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白米清洗之后加入八角按一般煮饭方式放入电子锅煮。
    腊肠煲饭的加工步骤
  2. 第二步:
    腊肠清洗干净沥干水份后切薄片。在白饭煮约15~20分钟左右即可将腊肠平铺在白饭上继续煮。(照片是煮熟后的喔)
    腊肠煲饭的加工步骤
  3. 第三步:
    饭煮好后再闷5分钟左右。打开锅盖加入适量酱油拌匀即可
    腊肠煲饭的加工步骤
  4. 第四步:
    盛盘。加上喜欢的配菜即完成啰
    腊肠煲饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
酱油拌入饭时请依家庭品牌及个人口感调整。可以一边拌一边试,不要一口气倒太多酱油免得过咸影响健康喔
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