根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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时蔬豆包卷

时蔬豆包卷

清爽的口感，是炎热夏天轻食的好选择 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
芦笋
桂竹笋炒肉丝

桂竹笋炒肉丝

春夏季节盛产的"桂竹笋鲜脆的口感搭配肉丝来拌炒,最是好吃! .
桂竹笋
冰镇梅醋莲藕 (Video)

冰镇梅醋莲藕 (Video)

会做这道开胃菜的原因 是因为莲藕太贵了 没有用完怕浪费😂 持着客家人勤俭的精神 随手做出简单零障碍且秒杀的小菜 好家在好吃的不得了酸甜清脆好开胃呀 欢迎来【曼谷台湾味】逛逛哦 Youtube： /
根茎

桂竹笋汤

桂竹笋汤
桂竹笋汤
桂竹笋汤
桂竹笋汤
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
桂竹笋
自己做好消化地瓜圆（松软版）

自己做好消化地瓜圆（松软版）

自己做好吃又健康的地瓜圆。 这次发现有紫芋地瓜所以也顺便买来做~ 两个颜色一起煮可爱又赏心悦目，还可以跟小朋友一起玩喔！ 图文笔记： /
地瓜
地瓜麻吉丸

地瓜麻吉丸

几个月前朋友送来一些地瓜，吃不完又不想让它们冒出绿芽四处逃窜，于是全部烤熟冻在冰柜。每次在冰柜翻找食材的时候，都会不经意的翻出那包地瓜。 「什么时候要吃我啊？」隔着塑料袋，冻的硬梆梆的地瓜在向我眨眼。 今天是个吃地瓜的好日子。 野犬的春梦：
地瓜

酸辣马铃薯

酸辣马铃薯
酸辣马铃薯
酸辣马铃薯
酸辣马铃薯
这道酸辣马铃薯，在我们老家又叫酸辣土豆丝，是小时侯妈妈常炒的一道小菜，这道菜酸辣爽口，开胃下饭，吃过会让人时常想念！
马铃薯
烤地瓜

烤地瓜

上周六在市场买了5条地瓜,我习惯用菜瓜布把地瓜皮洗的很干净再放进电锅蒸一杯水，再移至小烤箱烤到皮微焦黄，只是我家的小烤箱有过热自动断电的问题，通常一次只能烤5分钟它就会断电再花5分钟让它冷却后它才会继续加热。有点耗时费工~ 今天试用电烤箱直接烤熟法，要有皮皱的状况就不能用太锋利的清洗工具刷洗地瓜，保持外皮完整性非常重要。在烤的过程中地瓜会滴出汁液，要保持地瓜表皮干爽就必须让地瓜不要贴着烤盘。
地瓜

蒜油拌芦笋

蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
芦笋
烘番薯片

烘番薯片

梅奥：Meine lieblings Süßkartoffelchips. 我上佮意的四秀仔。
地瓜