根茎

芹菜炒茭白笋

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

白玉马铃薯佐蒜香蛋黄酱

白玉小马铃薯本身吃起来就甜甜的,很像甜薯,裹上带有柠檬清香的蒜香蛋黄酱,很容易让人一口接着一口放进肚子里。

手工意大利马铃薯面疙瘩

自从上个礼拜做了一次焗烤面疙瘩gnochi alla sorrentina后,我就突然怀念起手工gnocchi用真实马铃薯泥做出来的绵软口感和香味。于是利用半日空闲,卷起袖子,扎扎实实的从头做起。

起司马铃薯煎饼

继上次发表好事多焦糖奶酪酱的蛋糕食谱后,这次则是大蒜奶酪酱的食谱,没办法,实在太爱囤货了XD 如果没有好市多的大蒜奶酪酱,也有替代作法喔!

烤整颗洋葱培根薯泥

🥄料理配角的美味逆袭🥄 通常当作佐料的洋葱,经过烤箱慢烤,就能完整释放蔬菜的自然清甜,内馅包裹松软绵密的培根洋葱薯泥,不需过多调味就很好吃!整道料理不只好看、好玩,还很营养呢~(不管你信不信,中世纪医生可是视洋葱为保健神物,到处推坑民众有病就要买一堆放家、对付各种拍咪呀🤓) ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

香葱鲔鱼马铃薯

之前介绍过肉酱罐头煮的~"酱烧马铃薯",这回则是利用方便的鲔鱼罐头煮了~香葱鲔鱼马铃薯。 无论是主角或配角..总觉得马铃薯怎么煮都好吃~^^