根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
轻美食﹣简单食谱马铃薯沙拉低热量减肥食谱
来点轻美食吧！ 一有这个想法，立马去超市买了马铃薯沙拉的食材。 （我真的是想做什么就一定要立刻做不可的人，不然会觉得全身不对劲）
新手也会做的银式马铃薯炖肉
因为想吃马铃薯炖肉，但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳，因为家里没这些调味料又不想特地去买，所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放，其实食材可以自由添加，有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜，也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加，不是非加不可，如果不喜欢吃可以换别的东西，肉的方面也是肉片肉块都可以，猪鸡牛没限制。
ღ小吟爱做菜ღ海鲜马铃薯饼
海鲜马铃薯饼~好吃的没话说 可爱的小儿子直说~妈ㄚ...只有煎一盘喔~*(^_^)* 海鲜搭配蔬菜烹调而成的煎饼 不但有海的味道&蔬菜的鲜甜 当家人的点心或主菜都是营养丰富的组合
超简易趴踢餐：马铃薯沙拉
身为女孩子，相信很多跟我一样，超爱吃马铃薯泥沙拉。只要使用微波炉加热个短短10分钟以内，就能马上进行这道料理啰!! 这道料理很适合好姊妹聚会或开趴时的餐点，美观好吃又无油烟，可以打扮美美的制作，完成后不会整身是汗，轻轻松松地开趴。 网志图文分享 静桑的喜闲居艺廊C &amp后L Gallery
蒜香马铃薯 (健康低油版)
马铃薯在欧洲被称为「大地的苹果」，因为富含丰富的营养价值。 因为其营养丰富，但几乎不含脂肪，热量虽高但却极易饱足，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而维他命Ｂ群、Ｃ含量高，钾含量是香蕉中含量的两倍。 做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
