根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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酸辣马铃薯

酸辣马铃薯

这道酸辣马铃薯，在我们老家又叫酸辣土豆丝，是小时侯妈妈常炒的一道小菜，这道菜酸辣爽口，开胃下饭，吃过会让人时常想念！
马铃薯
马铃薯蛋沙拉苹果盅

马铃薯蛋沙拉苹果盅

基本款的马铃薯蛋沙拉, 加入Q甜的果干与咸香的火腿丁 再用苹果当成器皿装起来, 大口咬下, 很有夏天的fu唷!!
马铃薯
马铃薯花式鸡排

马铃薯花式鸡排

一道不用炸，而是用少油慢煎的肉排。煎很香脆的马铃薯丝包裹着软嫩的鸡肉，味道美味。再加上酸甜的酱汁，口感更添清爽。
马铃薯
红萝卜马铃薯炖肉

红萝卜马铃薯炖肉

冬季滋补暖胃菜🍲汤鲜浓郁胡萝卜土豆炖牛肉🍱做了一锅热呼呼的下饭菜，牛腩炖到软烂吸收了西红柿汤汁精华，土豆软糯巨入味，汤汁拌饭我能吃三碗。不需要技巧，只需要时间。 简单的食材、基本的调味，花些时间煨煮，就能品尝到食材的鲜甜与酱香。 有时间、有心情时，可以分二阶段完成（先烧肉，再煮马领薯和红萝卜）；没时间时，全部一起下锅炖煮也是可以的，非常自由、不为难煮妇的一道美食。
马铃薯
简易韩式🇰🇷小菜 酱煮马铃薯

简易韩式🇰🇷小菜 酱煮马铃薯

每次去韩式料理店都一定得吃到这个小菜(没吃到不罢休😂) 我本人真的超超喜欢这个小菜！ 特别跟韩国朋友学了最道地的做法 跟大家分享♡♡♡ 而且懒人如我 一定要是最简单最迅速最不会出错的做法才入得了我的眼哇哈哈 所以新手绝对可以大胆尝试哦 另外我觉得这个小菜很适合取代米饭 作为便当中碳水化合物的部分唷 忘了拍特写 就用今天中午整个餐盘呈现啦哈哈哈 btw今天午餐就是走韩风唷
马铃薯
义式香料奶油马铃薯

义式香料奶油马铃薯

在buffet吃到的料理，芦笋和德国香肠搭配奶油马铃薯的滋味相当迷人，回家努力重现当时的美味。 博客版：
马铃薯
茶梅渍嫩姜

茶梅渍嫩姜

腌生姜做法，几十年配方，开胃下饭喜欢姜料理的朋友，一定不能错过今天分享的这道夏日小菜，嫩姜即将上市成为当季最火红的食材，当季一定要品尝的好滋味，如何制作小菜是很多人的疑问，不是拿到食谱就能制作属于自己喜欢的小菜，比例及使用调味料的技巧，能让您观看后了解原由，就能制作出自家人喜爱的小菜，制作小菜不难，懂它您就能轻松上手，为家人准备最健康、最美味的小菜喽，夏天有这一味小菜，您绝对会佩服自己的好厨艺的。
姜
鸭胸肉风琴马铃薯

鸭胸肉风琴马铃薯

马铃薯的料理，可以千变万化，炖、煮、炒、炸、烤，无一不美味，加上大蒜酱和鸭胸肉烤，香气十足，撒上海苔坚果屑末，风味更佳 博客：
马铃薯

椰香地瓜烧

椰香地瓜烧
椰香地瓜烧
椰香地瓜烧
椰香地瓜烧
营养价值高的高纤好食材地瓜，做成地瓜烧非常简单！这次加入润滑地瓜泥的油脂是香气很够的椰子油，特别美味，适合当点心，也适合当早餐！
地瓜