茶梅渍嫩姜

腌生姜做法,几十年配方,开胃下饭喜欢姜料理的朋友,一定不能错过今天分享的这道夏日小菜,嫩姜即将上市成为当季最火红的食材,当季一定要品尝的好滋味,如何制作小菜是很多人的疑问,不是拿到食谱就能制作属于自己喜欢的小菜,比例及使用调味料的技巧,能让您观看后了解原由,就能制作出自家人喜爱的小菜,制作小菜不难,懂它您就能轻松上手,为家人准备最健康、最美味的小菜喽,夏天有这一味小菜,您绝对会佩服自己的好厨艺的。
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材料单

  1. 1嫩姜
  2. 1小把盐巴
  3. 2大匙砂糖
  4. 1小杯白醋
  5. 500ml白开水
  6. 1大匙渍茶梅
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将姜洗净切片,使用盐巴抓拌去涩水,加入调味料即可,静置冷藏半天即可食用。详细制作方法在影片中跟大家分享。
    茶梅渍嫩姜的加工步骤
  2. 第二步:
    >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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