逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤

霜降过后秋天正式结束冬天到来,随着季节递嬗,饮食不但清楚划分了四时节气,也满足人们身心需求,不但可以尽情享受来自土地及自然的恩赐;另一方面,也借由正确的饮食调理,让身体适应四时变化,秋冬干燥影响身心,不仅情绪容易烦躁不安也担心气候干燥造成皮肤老化, 栗子姜黄黑胡椒鸡汤营养丰富作法简单,闻着香甜吃起来软糯的栗子富含不饱和脂肪酸,秋天吃有益心血管,还可以润肠通便、保护眼睛、美容护肤,对女性健康十分有益
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材料单

  1. 半隻土鸡
  2. 15颗栗子
  3. 15公克姜黄粉
  4. 5公克黑胡椒(粗)
  5. 5公克葱段
  6. 5公克姜片
  7. 1500毫升清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中先放入清水煮沸葱段生姜片,放入鸡肉小火炖煮30分钟
    逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    栗子可以直接买剥好的,清水洗干净备用
    逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡汤炖煮30分后加入栗子续煮15即可
    逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前加入姜黄粉及黑胡椒食盐调味就可以熄火了
    逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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