瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别,因南方气候适合瓜果类生长,所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种,让我们有更多选择及口福!今天就选择瓜果美食吧!
番茄海鲜炖饭+烤秋葵
想吃热腾腾的晚餐,我想海鲜炖饭是最无负担又满足的选项!加入南瓜一起炖煮,充满香甜也省去过多的调味!我尽量不吃培根或火腿,因为市面买不到无添加的,但我可以买到无添加自制的腊肉,所以冬天时我会煮一点腊肉增添风味。
#114 大黄瓜贡丸汤
天气冷就是要来碗热腾腾的汤品, 这次用大黄瓜来搭配贡丸汤, 在加一点鲣鱼粉,喝起来像是关东煮的汤头~ 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 视频教学:
【厚生厨房】奶油鼠尾草栉瓜面
栉瓜用干煎,或是跟橄榄油、胡椒盐调味一下烤来吃就很好吃。但若你觉得平常摄取太多淀粉,也可以用栉瓜取代面条,煮一盘低卡高纤维的意大利面,好吃又健康! 厚生食材看这里: