瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别,因南方气候适合瓜果类生长,所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种,让我们有更多选择及口福!今天就选择瓜果美食吧!
秋葵蕃茄皮蛋豆腐新吃
天气闷热没胃口,秋葵搭配皮蛋的神仙吃法,来做个变化版的皮蛋豆腐,加入小蕃茄与秋葵,立刻开胃起来,而且黏滑的秋葵,与豆腐味道很搭呢?秋葵和皮蛋一起做,好吃到爆,你学废了么?
日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)
我很爱吃台湾的排骨炖苦瓜汤,在日本看不到台湾品种的白苦瓜,只能买青苦瓜来煮汤,没想到苦到吃不下去,加了糖还是一样的那么苦,一锅汤就这么全部都丢掉了!之后偶然吃到朋友弄的冲绳料理炒苦瓜,没想到是这么的好吃,在家里也可以自己简单料理,现在是我家最爱吃料理的其中之一了, 放凉了一样好吃,是炙热夏天的一品家庭小菜喔! 欢迎参观我的博客: