瓜果

丝瓜烩金针菇

夏季是吃丝瓜的季节,热量低又有饱足感,搭配上金针菇、虾米好对味,金针菇更是天然的芶芡,清爽好吃的一道夏日限定鲜蔬。

简单咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜,一道下饭又下火的夏日小炒!苦瓜烫过,与咸蛋、S&B生蒜泥酱拌炒,咸香配饭! 苦瓜,维他命c含量居瓜类之冠,有瓜中c王之称。 苦瓜,能控制血糖、抗癌、降低胆固醇、减重、抗脂肪肝。

少油豆干鱼香茄子🍆

人人都爱吃的鱼香茄子,就是油太多,今天教大家做个少油版的鱼香茄子。 好吃又快速的~豆干鱼香茄子🍆少油版。 今天来分享~~也是很下饭的豆干鱼香茄子🍆, 不想给小朋友~吃太重油/重咸,有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸过的~但会比较油, 所以,茄子🍆改用烫的,因为烫过会比较软, 就多个煎过的豆干, 在口感上,搭煎过的豆干~会软中带酥, 酥中带软的互相互补的口感。 满好吃的~大家可以试试看😄😄

副食品。义大利番茄肉酱

微酸的番茄,很适合用来做副食品,具有开胃之效 添加一点义大利香料,香气更是十足!! 有空可以来逛逛我的blog喔~

冬瓜糖砖

用冬瓜加糖制作而成的冬瓜糖砖,不用熬煮就能做成一杯清凉冬瓜茶 ,冬瓜一身是宝!冬瓜不仅消暑,还能减肥、消水肿。 冬瓜性寒味甘,能清热生津、避暑除烦,所以在夏日服食尤为适宜。 冬瓜含有丰富维生素C,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾臟病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 自己煮的冬瓜糖砖,用的是实实在在的冬瓜,没有添加任何香料。在夏天用一块冬瓜糖砖煮一壶吃得到冬瓜的冬瓜茶,加入冰块,清凉消暑。

瓠瓜煎饼(宝宝副食可吃)

夏天瓜类最盛产,也是最好吃的时候~ 瓠瓜清甜好吃,简单炒,煮汤都好吃~ 如果买的瓠瓜大颗一些,可以把一部分刨丝后制作煎饼 (要把籽的部分去除),简单混合粉料,下锅煎上色! 是大人跟小孩都会喜欢的小点心

蒲瓜糕 (亲子共食)

季节量产的蔬菜总是偶尔会突然塞满冰箱,库存太多只好换个方式来消灭这些食材。 这比例的口感吃起来会比较Q弹,大人小孩都能一起食用。 家中小少爷1岁3个月,切小块可以自己食用👍