瓜果
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瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！

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蕃茄肉酱

蕃茄肉酱

在家自己做香浓的蕃茄肉酱不必像意大利人一样熬上半天、一天，利用市售的蕃茄意大利面酱，再加上红酒等材料，一小时就可以熬煮出蕃茄酱与肉末完美融合的蕃茄肉酱喔！
番茄
小黄瓜炒鸡丁

小黄瓜炒鸡丁

小黄瓜与鸡肉是家中孩子喜爱的食材~小黄瓜搭配鸡胸肉同炒~鸡胸肉软嫩不干柴~也吃得出小黄瓜的鲜甜~是道受欢迎的料理
小黄瓜
番茄肉酱

番茄肉酱

番茄红了，医生的脸绿了~ 番茄是很营养的食材，熬入肉酱里，加面食或做焗饭.披萨都好吃喔…
番茄
醋渍蕃茄

醋渍蕃茄

自种小蕃茄配上自酿梅子醋，酸酸甜甜真好吃 材料简单，做法更容易，大家不妨试试。
番茄

秋葵猪肉卷

秋葵猪肉卷
秋葵猪肉卷
秋葵猪肉卷
秋葵搭配猪肉片，意外的美味，健康也满分。只要3步骤，就能轻松完成，新手也不败! @COOKING第5期>&gt后
秋葵
照烧秋葵肉卷

照烧秋葵肉卷

家中孩子很爱秋葵~除了水煮沾酱~拌炒之外~将肉片包覆在秋葵外头!!最后再加入咸甜的照烧酱汁煮至上色入味~美味极了!!包在肉片中的蔬菜可以依每个季节蔬菜种类做替换~所以这道料理~四季皆宜
秋葵
酱炒三色＠Selina Wu

酱炒三色＠Selina Wu

在黄昏市场的路边，总会有几摊贩卖着自己种植的蔬菜，或许是没有用农药的关系，这个小黄瓜外型颇弯，且一副营养不良的样子。将小巧的小黄瓜切带有点厚度的片状，样子还挺可爱的，搭配上玉米笋与红萝卜，一道色彩缤纷的料理便出现了。老爷喜欢炒得相当入味的小黄瓜，最好还要有酱油的香气与微辣的口感，要先了解吃的人的喜好，才能做出令人满意的料理喔！
小黄瓜
玛莉厨房：梅香苦瓜

玛莉厨房：梅香苦瓜

今年做了好几道苦瓜料理 为了让不爱吃苦瓜的妈妈跟两个孩子 可以接受苦瓜这种不好吃却很优质的食材 妈妈一路挑战着尝试用不同的方式 为得就是要让苦瓜变好吃 然后，母子三人互相较劲 结果是弟弟最能随遇而安 从刚开始的故作坚强 到后来的完全接受 而妈妈是在这道《梅香苦瓜》中 完完全全地接受了苦瓜那特有的苦味儿 因为它一点也吃不出苦味来~
苦瓜