家常菜~青椒炒肉丝
经典家常菜五分钟上桌~青椒炒肉丝。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 → 青椒及彩椒(红)切丝，蒜瓣捣碎。
- 第二步：
准备食材 → 猪肉切丝加入所有腌料拌匀。
- 第三步：
起油锅，肉丝以大火迅速炒至七分熟，反白捞起备用。
- 第四步：
原锅再度起油锅，先将蒜末爆香。
- 第五步：
接续步骤四放入青椒及彩椒翻炒，于锅中加入少许水，闷煮1~2分钟后，再度放入肉丝并加入盐及香油一同快炒至入味即可。
- 第六步：
完成啰^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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