韩式鲔鱼拳头饭团

韩式料理店常见的拳头饭在家简单做,只要将食材拌一拌就完成啰!今天的拳头饭加入了鲔鱼拌入S&B 山葵膏提味增加香气不呛鼻,加入的量嘟嘟好…小孩也很喜欢唷!
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材料单

  1. 60g鲔鱼罐头
  2. 1碗白饭
  3. 10g海苔酥
  4. 山葵膏S&B
  5. 5g美奶兹
  6. 一小搓盐巴(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    简单几样食材准备好啰!海苔酥可换成韩式海苔ㄧ片ㄧ片捏碎就可以啰!
    韩式鲔鱼拳头饭团的加工步骤
  2. 第二步:
    将鲔鱼罐头中的油脂沥掉,加入美奶滋沙拉酱5g与S&B 山葵膏2g提味增加香气搅拌均匀~
    韩式鲔鱼拳头饭团的加工步骤
  3. 第三步:
    白饭中加入一小搓盐巴调味,再将搅拌均匀的山葵鲔鱼酱倒入,放入韩式海苔酥…以上全部混合拌匀
    韩式鲔鱼拳头饭团的加工步骤
  4. 第四步:
    抓取ㄧ口大小的海苔鲔鱼饭捏成球状…小孩要吃可捏小ㄧ些些喔!
    韩式鲔鱼拳头饭团的加工步骤
  5. 第五步:
    喜欢口味重些亦可将山葵鲔鱼酱铺在表面…更加有层次感喔!美味可口的韩式鲔鱼拳头饭完成~
    韩式鲔鱼拳头饭团的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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