香煎烤鲑鱼
嘴馋的我说想吃煎鱼仔 老公买了一条鲑鱼给我吃，做法真的很简单 就是鱼皮朝上小火煎十来分钟的样子 中途不要翻动 差不多油都煎出去了 鱼皮煎一两分钟出锅撒干料。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鲑鱼处理好洒上盐巴、黑胡椒、白酒跟柠檬汁调味（两面都要洒均匀）腌制大约2小时入味
- 第二步：
将腌好的鲑鱼放在餐巾纸上面吸干水分避免煎时油爆
- 第三步：
平底锅起锅烧油后开小火煎至两面上色。
- 第四步：
两面上色后将鲑鱼移至烤箱烤大约6min。
- 第五步：
确认熟后摆盘装饰即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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