香煎鲑鱼排『大人の铁板』
媲美铁板烧等级的香煎鲑鱼，利用铁锅也能煎出外酥内嫩肉质完全不干柴，我用的是『大人の铁板』唷
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次准备的是家里最爱的切片鲑鱼，两面用餐巾纸吸干水份避免下锅油喷，热锅放入少许油。
- 第二步：
放入鲑鱼后一样盖上盖子，中火煎1分钟左到表面焦黄后就可以翻面煎另一面
- 第三步：
两面呈现金黄色撒上点椒盐提味就可以起锅啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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