刘太太野餐篇❤️百香鲑鱼卷饼❤️
每週日是刘太太家固定的野餐日❤️ 今天带的餐盒里有百香果鲑鱼卷饼,非常的开胃,而且适合现在渐渐变热的天气呢❤️ 自製百香果酱的酸味减低了烤鲑鱼的油腻感,在搭配芝麻叶、美生菜更加爽口❤️ 希望小伙伴们会喜欢呦❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲑鱼抹上盐和胡椒放入烤箱烤熟,小伙伴们也可以用煎的没问题呦👍 鲑鱼烤好后去骨去皮,这样可以减低油腻感也不会被鱼刺刺到❤️ - 第二步:
蛋饼皮退冰后在上面搓几个洞,这样要煎熟的时候才不会膨胀导致等下不好包成卷饼呦❤️ 搓好之后就可以下锅干煎了,煎到两面都软化有点恰恰就可以啰❤️ - 第三步:
把优格和百香果酱混合后抹在煎好的蛋饼皮上❤️ - 第四步:
依序洒上切碎美生菜、芝麻叶和切成条状的小黄瓜❤️ - 第五步:
把烤好的鲑鱼、高达乳酪放上后就可以卷起来啦❤️ 切成喜欢的大小就可以放入餐盒野餐去啦❤️ - 第六步:
今天烤了甜椒也带了蓝莓、自己冲的美式咖啡☕️ 希望各位小伙伴们会喜欢呦❤️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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