原型食物烤鲑鱼排
今天吃什么 香辣烤鱼排，我一直最爱的小炸串，简单排餐、老少咸宜，道简单又美味的烤鱼，简简单单在家也能吃西餐。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
滚水烫约十分钟、捞起冲凉放一旁晾干。晾干后加盐、橄榄油、胡椒粉。
- 第二步：
马铃薯切块、放入烤盘加人橄榄油、盐、迷迭香、搅拌均匀。 200度烤约20-30分钟（大颗时间要加长、烤到叉子可插入到底即可）
- 第三步：
鲑鱼冲一下水、烤盘倒入橄榄油放入鲑鱼片、加上适量的盐跟胡椒、（盐巴不用加太多）柠檬切6薄片平摆在鲑鱼身上、剩下的柠檬挤汁在鲑鱼身上、入烤箱200度烤15-20分钟（看鲑鱼厚度）
- 第四步：
在马铃薯烤剩15分时、鲑鱼可以放入上层跟马铃薯一起烤。 把柠檬切块装入碗里。 全部烤好便可以装盘上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鲑鱼最好有皮、盐跟胡椒不用加太多、鲑鱼本身有咸。
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