菇类
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菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。

更多与「菇类」有关类：

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牛肝菌杂菌香草扁意粉

牛肝菌杂菌香草扁意粉

午餐就来个素食料理。牛肝菌健康有益，配上其他野菌和香草就成为菇味香浓的意粉。 我的 FB 网页：
菇类
蚝油香菇鸡

蚝油香菇鸡

鲜嫩可口的香菇焖鸡这么做！做法简单！太香了，无骨鸡腿排备料方便也讨喜，干香菇低热量高蛋白是高膳食纤维的好食材，加蚝油酱烧下饭好吃😋。
家常菜色
炒鲜香菇

炒鲜香菇

新鲜香菇不需用太多的调味 拌炒些肉丝及青葱 用红萝卜来点缀 口感美味又鲜甜的家常菜 简易的烹调 轻轻松松就可上桌
菇类
沙茶杏鲍菇

沙茶杏鲍菇

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
菇类
古早味香菇肉羹

古早味香菇肉羹

每次赶夜车回乡，总要睡到日上三竿，小孩们都期待着隔天早餐桌上会有想念的滋味－－香菇肉羮和金钩虾炒黄面。 虽然婆婆透早就煮好，厨房空气中却仍弥漫着香菇、扁鱼的浓郁香气。大块埔里黑菇和入味的腰内肉，有婆婆大锅大灶的豪气，甘甜滑润的汤头，让人忍不住一碗再一碗......。 这......应该就是所谓妈妈的味道了!
菇类
三菇婆

三菇婆

今天分享的料理是『三菇婆』，不是『三姑婆』喔！ 『三菇』就是三种菇类，『婆』就是麻婆 ，是一道蔬食麻婆料理。
菇类
香菇肉燥佐油豆腐

香菇肉燥佐油豆腐

油豆腐这样做太好吃了，一口一个满口爆汁，5块钱就能做出一大盘，平时油豆腐都是用来下火锅或煮汤吃，试试这样炒来吃也是非常不错的。
豆腐
清炒丝瓜雪菇

清炒丝瓜雪菇

夏天到了丝瓜生产季节 丝瓜清爽好吃 夏天必吃一道美食菜，天热了来个清炒丝瓜，汤汤泡饭也不错。
菇类