迷迭香蒜蘑菇饺
大蒜肉馅的饺子大家吃过吗？今天分享蒜的神仙做法，道道都实用！平日忙碌，希望每顿餐或是招待好友时，只要花10分钟就可以搞定餐点，故平日常准备各种水饺，如「高丽菜韭菜猪肉饺」，然后有朋友来访，或是想对自己好一点时，只要单纯的烹任「迷迭香蒜蘑菇」，再淋上水饺就有美味的「迷迭香蒜蘑菇饺」啰! 快来跟我作10分钟营养健康的美食吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
将迷迭香加入鸡高汤中，将汤煮沸，味道相融后过滤掉。
- 第三步：
锅内放橄榄油、无盐奶油、月桂叶，拌炒洋葱至透明软化状。
- 第四步：
加入蘑菇拌炒。
- 第五步：
加生蒜泥拌炒，很快会飘出香味。
- 第六步：
再将高汤、清酒加入，加黑胡椒、盐调味后熄火、移除月桂叶并拌入帕玛森起司、一大匙无盐奶油（份量外）。
- 第七步：
淋上已经煮熟的水饺，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这道菜非常容易烹任，除了拌水饺、拌饭，也可以拌乌龙面、意大利面，或者增添其他食材，可说是一道万用菜餚，在家人眼中成为大厨是那么地简单。
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