杏苞菇蕃茄肉酱意大利面
以前一直觉得蕃茄肉酱意大利面很难做的好吃。后来我发现原来使用的面酱真的很重要。 昨天去家乐福买了一瓶新的蕃茄面酱，今天马上开封试煮，终于能做出一道好吃蕃茄肉酱意大利面。 这瓶面酱已调味好了，跟本不需放什么食材，很简单很容易上手。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如上
- 第二步：
义大利面先煮至九分熟，捞起拌一点橄榄油。（煮时加入2小匙盐巴） 煮面水备用。
- 第三步：
锅中加入一汤匙橄榄油，下绞肉炒至肉色变白。
- 第四步：
加入杏苞菇、红萝卜、西芹、蒜头及洋葱一起炒。炒至洋葱变透明。
- 第五步：
加入蕃茄面酱一起炒
- 第六步：
加入煮面水、奶油一起炖煮一下。
- 第七步：
最后加入黑胡椒及义大利面喂煮几分钟就完成啰😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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