笋菇鸡汤
趁着竹笋盛产季，来碗鲜甜的鸡汤，夏日凉补啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡肉川烫过，香菇及绿竹笋切片。
- 第二步：
取ㄧ锅冷水，将鸡肉、香菇、笋子丢入，加一匙米酒，用小火滚40分钟。起锅前再把蛤蜊放进去，加2匙盐，待蛤蜊全开就可以起锅了。
- 第三步：
还可以煮些面线，增加饱足感喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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