大啡菇焗半熟蛋
营养丰富，非常健康的早餐！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用厨房纸巾抺一抹啡菇表面，用手挖空菇芯。
- 第二步：
将两粒蕃茄切片，围绕菇的凹位放好，以一汤匙olive oil 淋面，洒少许盐，黑胡椒，香草粉。 - 第三步：
涂抹油于焗盆，放好啡菇。打一隻蛋放在菇的凹位。放进预热了的迷你小焗炉，焗大约10分钟（视乎鷄蛋熟的情况）可放其他伴碟配料同焗 - 第四步：
可以上碟，生菜放啡菇底，洒上香草，放牛油果及车厘茄做伴碟。完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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