减糖料理:培根洋菇欧姆蛋卷

自己动手做早午餐 总糖量6.8g 热量315Kcal 培根一条 1.5g糖、38Kcal 两颗蛋2.2g糖、156Kcal 起司片1.5g糖、70Kcal 洋菇两个 1.3g糖、13Kcal 无盐奶油 0g糖、38Kcal 不想再发胖😆
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材料单

  1. 1条培根
  2. 2颗蛋
  3. 1片低脂起司片
  4. 2个洋菇
  5. 适量无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备上述食材,洋菇、培根也可以换成自己喜欢的食材像是火腿、花椰菜、水煮鲔鱼之类的。再来,打两颗蛋搅拌后成蛋液备用。
    减糖料理:培根洋菇欧姆蛋卷的加工步骤
  2. 第二步:
    中火热锅后加适量无盐奶油,再加入洋菇和培根炒,炒熟了后先备在一旁的盘子。
    减糖料理:培根洋菇欧姆蛋卷的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入适量的无盐奶油,然后把之前搅拌后的蛋液倒入,不用动用中小火煮,然后蛋液凝固至8、9分(看个人喜好),再加入其他所有食材。
    减糖料理:培根洋菇欧姆蛋卷的加工步骤
  4. 第四步:
    在蛋的半边加入所有食材,并放上起司片(撕成三片),这样比较好翻面,而且不太会失败,然后就可以起锅啰!虽然今天翻得不漂亮哈哈😆
    减糖料理:培根洋菇欧姆蛋卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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