葱爆手撕杏鲍菇
杏鲍菇用手撕,干锅先煸出杏鲍菇的汁液,是这道菜的重点
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
杏鲍菇手撕小长块,葱切小段,葱白葱绿分开,洋葱切丝,酱汁调匀 - 第二步:
干锅中放入杏鲍菇,中小火慢慢煸炒 - 第三步:
煸炒到杏鲍菇变软,汁液出来,就先起锅 - 第四步:
接着锅中放点油,放入葱白和洋葱拌炒 - 第五步:
炒到香味出来,加入煸好的杏鲍菇,拌匀 - 第六步:
然后倒入酱汁,撒点七味粉,拌炒一下拌匀 - 第七步:
最后加入葱绿,全部拌匀即可,完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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