香菇高丽菜饭 【电锅版】

将配料爆香炒出香气,米饭吸满高丽菜的鲜甜味,利用电锅,就能快速轻松的煮出高丽菜饭,每一口都好满足!
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材料单

  1. 2杯白米
  2. 250g高丽菜
  3. 1茶匙盐
  4. 20g干香菇
  5. 少许白胡椒粉
  6. 60g猪肉丝
  7. 20g虾米
  8. 10g油葱酥
  9. 2杯水
  10. 30g红萝卜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇、虾米泡水至软;干香菇、高丽菜、红萝卜切丝;白米洗净沥干备用。
    香菇高丽菜饭 【电锅版】的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入2茶匙的油爆香虾米,再放入红萝卜、干香菇、肉丝及油葱酥炒香。
    香菇高丽菜饭 【电锅版】的加工步骤
  3. 第三步:
    将洗净的二杯米沥干放入,倒入2杯水及调味料拌匀,铺上高丽菜,电锅外锅放入1.5~2杯水,蒸约20-30分钟。
    香菇高丽菜饭 【电锅版】的加工步骤
  4. 第四步:
    待跳保温后,焖10分钟即可。
    香菇高丽菜饭 【电锅版】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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